主料：五花肉一条，姜5片，大料2个，葱3段，酱油，盐各适量
步骤：
1、五花肉洗净放葱，姜，大料锅中炖煮40分钟。
2、煮好的五花肉捞出切成薄片摆盘放入蒸笼。
3、淋上酱油，葱丝，姜丝蒸15分钟即可
食材用料
五花肉一斤 葱适量
姜适量 蒜适量
辣椒适量
方法步骤
1，准备一斤五花肉，把猪皮烧一下,这样可以去除猪毛和猪皮的异味，然后放入清水中清洗干净
2，然后放入锅中，加入清水没过肉就可以了，加入姜片小葱去腥，大火烧开，盖上盖子煮十分钟
3，洗干净后切成厚厚的薄片，锅中水烧开,放入五花肉，盖上盖子蒸25分钟
4，切点葱花，加入一勺白芝麻，然后浇上热油,激发出香味，料汁就做好了
5，美味的蒸白肉做好了，蘸着料汁吃实在是太香了做一盘上桌就被抢光了
