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虾子煮熟后怎样分辨是活下煮的还是死虾煮的(活虾煮熟和死虾煮熟区别)

虾子煮熟后怎样分辨是活下煮的还是死虾煮的(活虾煮熟和死虾煮熟区别)

更新时间:2024-05-12 16:04:48

虾子煮熟后怎样分辨是活下煮的还是死虾煮的

虾煮熟后看上去很光鲜,用筷子压下去有弹性,说明这些虾很新鲜,是活虾。

如果煮熟后没有光泽,没有弹性,而且头还掉出来,这些虾就是死虾。基围虾的特点是呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。明虾青虾等都没这特点。

可以吃!冬天冰冻的虾全是死的,煮熟后可以吃呀,就是夏秋季绝大多数人是吃不到活虾的,只要闻着没有腐烂的臭味,虾体比较完整煮熟后就完全可以吃。

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