1斤鲜山楂出多少干片（一斤冻干山楂需要几斤鲜山楂）

鲜山楂的含水量是70%左右，在通常的情况，不可能晾到全干，65%差不多了，所以，基本上大约在两斤半到三斤之间可以有一斤山楂干。也就是说一斤鲜山楂可以晒出3-5两之间的山楂干吧。