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11月份虾爬子有黄吗(十一月份的虾爬子还肥吗)

11月份虾爬子有黄吗(十一月份的虾爬子还肥吗)

更新时间:2024-05-11 12:48:23

11月份虾爬子有黄吗

虾爬子11月份有黄。虾爬子的黄指的是其卵,一般只有母的虾爬子才会有黄,在每年春季4、5月份的时候,母虾开始产卵,这时候虾体内的黄是最为饱满丰厚的,所以喜欢吃黄的人可以在4、5月份的时候吃虾爬子。虾爬子一般在10一11月份上市,这时的虾爬子(特别是母子)肥美多黄,吃起来鲜美可口非常过瘾。所以这时的虾爬子价格比较贵。加之虾爬子肉质鲜嫩营养丰富,但产量少,捕捞难,所以价格更贵。

答:十一月份有虾爬子,但是不够肥了。

虾爬子在每年的4-5月以及9-10月都是最肥的时候。

4-5月是虾爬子上市的季节,此时正是虾爬子的繁殖季节,在雌虾体内中含有较多的虾黄,非常的肥美,吃起来肉质鲜美、虾黄饱满,味道比较香;

而在9-10月,虾爬子会储备过冬的养分,肉比较肥满,也是非常好吃的。

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