1 加水可以让糖蒜更加入味。
2 因为糖和盐会抽取蒜头的水分，所以加水可以让蒜头保持一定的水分，更容易入味。
3 在腌制糖蒜时，加入适量的水可以使糖蒜的味道更加均匀和浓郁。
建议加入的水量不宜过多，一般在糖盐的重量比例为1:1时，加入与糖盐相等重量的水即可。
腌制糖蒜一般不需要加水，因为糖和盐会渗透到大蒜中，形成自然的腌渍液。
如果需要控制腌渍液的量，可以根据需要加适量的醋或柠檬汁，但不建议加水，因为水会稀释腌渍液中的盐分和糖分，从而影响糖蒜的口感和保质期。此外，在腌制过程中，建议使用干净的密封容器，移至阴凉干燥处，以便于控制温度和湿度，进一步保持糖蒜的质量和口感。
腌制时间长短应根据个人口味和储存条件来确定，通常需要一到数周的时间。
