豆腐蒸着吃怎么做好吃（豆腐蒸着好吃还是炒着好吃）

1、主料：豆腐400g，肉泥150g，榨菜50g。香菜根，香菇2个。

2、配料：油2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），黄豆酱少许，葱姜蒜几片，盐1/2茶匙（2g）。

3、豆腐切块，摆放于碟内；小油菜将菜帮和菜叶分开，各自剁碎。