主料:
面粉200克
白糖20克
猪油30克
温水80克
辅料:
面粉140克
猪油70克
白糖馅适量
做法:
步骤1.面提前分别和好,醒30分钟用水油面包油面。
步骤2.擀成大片
步骤3.卷起下剂
步骤4.擀成片放入白糖馅
步骤5.捏成三角形花边
步骤6.全部包好
步骤7.放入预热的烤箱烤20分钟,上下火温度180度。
步骤8.放晾即可,
红薯煮熟去皮加的泡打粉打成红薯泥,用糯米粉和面粉和面,2比1的比例,和到不粘手,切成三角形,烧油到六成油温放入三角籺,一个一个放炸到焦黄控油捞出,炒糖浆1比1的比例,炒到糖出泡想起沙的样子放入炸好的三角籺起沙捞出。