1.
马排骨500克剁块清洗干净
2.
把500克马排骨放入1000水中,泡出血水。
3.
锅中加入1000克水,加入泡好的排骨,放一勺料酒,3片姜,10粒花椒去腥。
4.
煮3-5分钟左右,煮出浮沫,捞出清洗干净备用。
5.
砂锅另加1000克水,放入洗好马排骨,大枣两个,4片姜
6.
火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右。
7.
剩余15分钟的时候放入6粒枸杞,3克盐调味。
8.
出锅,成品
1.
马排骨500克剁块清洗干净
2.
把500克马排骨放入1000水中,泡出血水。
3.
锅中加入1000克水,加入泡好的排骨,放一勺料酒,3片姜,10粒花椒去腥。
4.
煮3-5分钟左右,煮出浮沫,捞出清洗干净备用。
5.
砂锅另加1000克水,放入洗好马排骨,大枣两个,4片姜
6.
火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右。
7.
剩余15分钟的时候放入6粒枸杞,3克盐调味。
8.
出锅,成品