茄子最忌什么同吃（茄子不能和哪些东西同吃）

茄子最忌和寒凉性的食物同吃，如螃蟹和豆腐等。和鱼同吃也不太好。它是一种大众蔬菜。在我国的消费量特别大。南北方的人都很喜欢吃它。

茄子是产于我国大部分地区的一种蔬菜，在我国许多菜系中都有它的影子，如东北的地三鲜和乱炖，烧茄子等等，但是茄子最忌和寒凉性的食物同吃，如螃蟹和豆腐等等。