比较薄
梭子蟹有些人只买大的,但是大的梭子蟹也有不肥美的。一般不好的梭子蟹它的外壳比较薄,而且外壳比较透明的。
野生的梭子蟹外壳比较坚硬,而且摸起来会更光滑一点,因为它的活动量比较多,所以外壳看起来会更加厚重一些。人工梭子蟹的外壳看起来会略微淡薄一些。
比较薄
梭子蟹有些人只买大的,但是大的梭子蟹也有不肥美的。一般不好的梭子蟹它的外壳比较薄,而且外壳比较透明的。
野生的梭子蟹外壳比较坚硬,而且摸起来会更光滑一点,因为它的活动量比较多,所以外壳看起来会更加厚重一些。人工梭子蟹的外壳看起来会略微淡薄一些。