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不辣的藕片的家常做法(不辣的凉拌藕片的家常做法)

不辣的藕片的家常做法(不辣的凉拌藕片的家常做法)

更新时间:2024-05-11 02:39:04

不辣的藕片的家常做法

莲藕去皮洗净,切成薄片,泡在水中备用。

葱、生姜切末备用。

锅中水烧开,将藕片倒入锅中焯水三分钟左右,捞出过凉水备用。

捞出藕片后,放入碗中,加入葱末、姜末、适量盐、白醋、糖拌匀。

热锅凉油,将葱、姜末爆香,倒入藕片中火翻炒一分钟。

最后,加入适量葱花、盐、白醋、糖调味,翻炒均匀即可出锅。

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