食材：玉米、排骨、萝卜、盐、姜 做法： 1· 萝卜去皮切滚刀块。
2· 玉米切条。
3· 锅中放入适量的凉水，放入排骨加入姜片。
4· 大火烧开煮出浮沫后关火，将排骨取出用水冲洗干净。
5· 汤锅内放入2升水，放入排骨，大火炖煮至汤色变奶白，再转小火炖至排骨变酥，汤变浓。先放入玉米炖10分钟，再放入萝卜炖至酥烂，加盐调味即可。
用料
排骨500克 玉米1根 萝卜1根 葱2根 姜6片 料酒 1勺 花椒5粒 八角1个 桂皮1块 盐5克 香菜1根
步骤
1.排骨洗净，用冷水下锅焯掉血水和血沫，捞出备用。 接一锅冷水，放入排骨，水量按能没过玉米萝卜高出一指为宜。 放入姜片，八角，花椒，料酒，桂皮，葱结大火煮开
2.玉米洗净，萝卜削皮洗净
3.切块，不喜欢吃大块可以切小一点
4.汤开之后，撇去浮沫，放入玉米，萝卜，想入味一点就现在放盐，喜欢清淡一点就快出锅再放
5.盖上锅盖，大火三分钟，改中小火炖半个小时
6.最后再洒上一点香菜，美味又营养的排骨玉米萝卜汤就做好啦
