高压锅炖排骨怎么好吃（高压锅简单炖排骨做法）

1将排骨改刀后用清水洗干净，

2将洗净的排水随冷水入锅放点白醋：料酒生姜片（目的去腥味）焯水，除掉水面漂浮的泡沫后滤出排骨用清水冲洗。

3将排骨放入高压锅加适量清水，加几片生姜和适量的盐大火烧开上大气后，调中火炖10∽15分钟。

4卸压后再放入辅料如枸杞，山药，红枣等再炖至上大气2一5分钟。一锅可口的山药排骨汤炖好了。。

先把排骨洗好剁成快，然后高压锅里放入冷水，然后再放入排骨炖20分钟，就可以出锅了这样煮出的排骨不柴，吃起来非常美味。