瑶柱煮几分钟就熟了（瑶柱怎么煮才能不变色）

在正常情况下，瑶柱需要先被水浸泡一段时间，然后再捞出来沥干水分，放到滚水中煮5到8分钟左右就会完全熟透，并且很好咀嚼，口感也会最好

瑶柱煮3至5分钟就熟了，可以煲汤或煲粥，味道鲜美。