可以长期保存，亲身体验，首先要把毛豆清洗干净之后，开水下锅加点苏打焯水10秒左右，保持毛豆颜色，再把毛豆放在干净的瓶子或者保险袋内，加点食用油拌匀，分好等分立即放入冰箱冷冻，吃的时候便于解冻。保持几年都不会变样。
1.
我们可以准备一个塑料瓶,或者准备一个可以密封的塑料袋。把毛豆装起来,并密封好。接下来我们把密封好的毛豆放入冰箱的冷冻室冷冻起来就可以了,这样可以让毛豆很好的隔绝空气,可以更好的保鲜。这个方法保存毛豆可以保存一个月左右。
2.
我们可以直接把毛豆剥开,然后把坏掉的毛豆挑选出来。接下来同样准备一个塑料瓶,把剥好的毛豆放入塑料瓶里拧紧瓶盖。同样把密封好的毛豆放到冰箱的冷冻室里保存,这样保存时间会更长。
