博山酥锅加水吗（博山酥锅怎么保存的时间长）

做酥锅不用另外加水，或加半碗水，因为白菜水份大，大火烧开后中火压半小时左右就行！做好的酥锅酥烂、咸鲜！凉吃、热吃都非常好，佐餐下酒均可！酥锅是一道综合营养的菜肴，因为加入的配菜多种多样，所以营养也十分丰富，采用传统的制作工艺，经过长时间焖制而成。不但味道鲜美，而且还能给人们提供全面的营养。特别是富含钙质，富含我国人食谱中所经常缺的碘，确实是食料营养的绝好美食。。