千层红豆酥为什么做出来不酥（红豆千层酥的红豆是煮熟的吗）

千层红豆酥做出来酥，原因是第一油不足。第二得先把面用油炒一部分，其次就是烘烤时间得适当，时间过短就会导致不酥脆