怎样腌制生姜丝 腌生姜丝的腌制方法（生姜丝腌制的正确方法）

1、腌制姜丝时可以筹备奇怪的仔姜五百克，醋适量，白糖以及盐以及生抽都适量筹备一些。

2、把仔姜用净水洗净，切成细丝状，参加食用盐腌制，腌出水份之后倒掉，再参加白糖腌制半小时，这能让姜丝的口感更脆嫩。

3、等姜丝用白糖腌好之后再加生抽食用醋调匀，腌制半小时掏出之后加香油提味，然后直接装盘就能食用。

4、想让腌出的姜丝好吃，肯定要选择鲜嫩的生姜大概仔姜，那种老姜是不适宜用来的腌制姜丝的。