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花生米绵了不脆怎么办(花生米不脆了受潮了如何让它恢复)

花生米绵了不脆怎么办(花生米不脆了受潮了如何让它恢复)

更新时间:2024-05-11 14:25:47

花生米绵了不脆怎么办

1、将软韧待回脆的花生倒入微波炉工作允许的容器;倒入半勺高度白酒(像二锅头等),用筷子翻拌下。(白酒用量视花生多少,以能沾到就行了)拌完搁以小阵,一般10-20秒;现在就可以放到微波炉高火1-2分钟,取出。花生香脆如初。其他任何的香脆的东西都可以使用这个方法回脆哦。

2、在阳光充足、略有微风、天气干燥的时候,可以将花生拿出来晒一下,效果很好。但如果是放置了很久的花生最好不要再吃,避免内部已经滋生了霉菌等。

3、将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了。千万别转久了,会糊掉。 也可以在转之前先将花生用白酒搅拌一下,白酒挥发性强,可以带走花生中多余的水分。此外,白酒还有杀菌消毒的功效,可消灭花生中可能出现的霉菌。

4、最常见的做法就是复炒一下,把已经不脆的花生放到炒锅里,用小火再慢慢炒一会儿即可。这种做法非常适合短期受潮的花生,连味道都可以最大程度的还原。

放冰箱冷冻室冻一会就变脆了

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