食材:玉米、鸡肉、胡萝卜、葱姜水、玉米淀粉、葱姜水
做法:
1.鸡肉、玉米、胡萝卜、葱姜水放入绞肉机中搅打
2.加入玉米淀粉顺时针搅拌装入裱花袋
3.锅中水微微冒泡挤入小丸子,煮至丸子浮起就好了
食材:莲藕适量、猪肉适量、生姜适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量。
做法:
1、准备好猪腿肉;洗净、剁成末备用。
2、莲藕去皮,洗净,切成细粒;生姜切细末备用。
3、莲藕粒、生姜末倒入猪肉中。
4、加入盐、生抽、黑胡椒粉。
5、莲藕、肉末充分搅拌上劲。
6、做成莲藕肉丸子,码放在盘中。
7、放入饭煲中,蒸饭时一起蒸熟。
8、蒸好的莲藕肉丸趁热食用