1. 冬瓜排骨汤:将冬瓜去皮切块,与排骨一起煮成汤,可以加入姜片和葱段提味。
2. 莲藕排骨汤:将莲藕切片,与排骨一起煮成汤,可以加入红枣和枸杞增加营养。
3. 玉米排骨汤:将玉米切段,与排骨一起煮成汤,可以加入胡萝卜和洋葱增加口感。
4. 萝卜排骨汤:将白萝卜切块,与排骨一起煮成汤,可以加入蒜末和香菜提味。
5. 香菇排骨汤:将香菇切片,与排骨一起煮成汤,可以加入豆腐和海带增加营养。
6. 酸菜排骨汤:将酸菜切碎,与排骨一起煮成汤,可以加入辣椒和花椒增加味道。
7. 土豆排骨汤:将土豆切块,与排骨一起煮成汤,可以加入洋葱和西红柿增加口感。
8. 豆角排骨汤:将豆角切段,与排骨一起煮成汤,可以加入蒜末和姜末提味。
9. 南瓜排骨汤:将南瓜切块,与排骨一起煮成汤,可以加入红枣和莲子增加营养。
莲藕玉米排骨汤
食材
排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可