可以。
因为牛腱子肉是一种比较瘦的肉类，没有太多的脂肪含量，且蛋白质含量相对较高，符合减脂饮食需要。
但需要注意的是牛腱子肉比较容易吸收油脂，烹饪方式和食用量都需要注意。
另外在减脂期，还要保证全面合理的饮食规划和适当的运动量才能达到理想的效果。
在减脂期，除了牛腱子肉，还有很多其他的低脂高蛋白食物可以选择，比如鸡胸肉、鲜鱼肉、豆腐等。
同时，饮食控制只是减脂的其中一个方面，还需要注意足够的睡眠和适量的有氧运动。
关于这个问题，牛腱子肉是一种瘦肉，其脂肪含量相对较低，但是其热量较高，所以在减脂期间需要适量控制其食用量。
如果在减脂期间想要吃牛腱子肉，建议选择烤或者煮的方式，避免使用过多的油脂，同时搭配蔬菜等低热量食物一起食用，以保持饱腹感，控制总热量摄入。
