现在正是吃六月黄的好季节，美味的六月黄做法多变，口感柔嫩，千万不要错过啦！
要说六月黄最为美味的吃法，这里我给大家推荐3种，分别用炒、蒸、醉的方式来料理它，每种风味都有所不同，大家可以根据自己的喜好来选择。
六月黄炒年糕
1、六月黄洗净后对半切开，在切面裹一层面粉，入锅煎至颜色金黄。
2、锅内留底油，爆香葱姜末，再把煎过的六月黄放入锅内，加入料酒、蚝油、生抽、老抽均匀翻炒，倒入一碗清水，大火煮沸后转小火焖煮5分钟。
3、将年糕放入，翻炒至年糕软糯入味即可出锅。
六月黄蒸肉饼
1、猪肉剁成肉糜，用盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽调味，把肉糜铺在大盘子上。
2、毛豆焯水1分钟后捞出，拌入肉糜之中，再把对半切开的六月黄直立插在肉糜里。
3、蒸锅上汽后，大火蒸20分钟即可出锅。
话梅熟醉六月黄
1、六月黄洗净后放入蒸锅，加入姜丝和白酒，蒸至熟透。
2、生抽、花雕酒、白糖、干辣椒碎、姜丝、黑胡椒、九制话梅混合，均匀搅拌成酱汁。
3、蒸熟的六月黄放入料汁里，入冰箱冷藏5小时以上即可食用。
以上就是三种不同风格的六月黄烹饪方法，希望大家能够喜欢！
现在是吃六月黄的好季节，如果大家想要尝鲜的话，一定要抓紧时间啦，千万不要错过这一年一度的约会！
