花椒叶上带刺好还是不带刺好（怎样从花椒叶上判断花椒好坏）

有刺花椒会更好一点。有刺花椒是市场上的成熟品种，无论是育苗，载种，嫁接，保花和保果技术都比较成熟，有刺花椒的产量较好，品质较好，口感也要麻些，市场受欢迎度也比较高。就是采摘起来比较麻烦。而无刺花椒产量相对较低，品质相对较低，它的优点是方便采摘采摘起来时效比较快。