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猪血炖肉的做法(刚杀的猪血怎么勾兑才嫩)

猪血炖肉的做法(刚杀的猪血怎么勾兑才嫩)

更新时间:2024-04-14 04:22:29

猪血炖肉的做法

在锅中,加入大蒜、洋葱、姜、猪肉、鱼露、黑胡椒大约 5 分钟。

2/8

加入蔬菜汤,30 分钟。

3/8

将过滤后的猪肉、大蒜、洋葱和姜转移到碗中。

4/8

在碗中,60 毫升醋和猪血。

5/8

在锅中,加入大蒜和洋葱煮,大约 2 分钟。

6/8

加入血醋混合物和辣椒,搅拌混合,大约 10 分钟。

7/8

加入鱼露,一次 1 汤匙,直到充分调味。

8/8

将米饭盛入碗中,淋上血酱,然后放上猪肉,最后用葱和炸大蒜装饰。

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