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大红鱼干怎么煮(红鱼干做法大全家常)

大红鱼干怎么煮(红鱼干做法大全家常)

更新时间:2024-05-11 00:40:38

大红鱼干怎么煮

一、用料

红鱼干半斤、白糖1小勺、料酒2勺、生姜几片、蒜几瓣、大葱小段、辣椒根据自己、口味五花肉200克

二、红鱼炖五花肉的做法步骤

1、准备好配料

2、把锅烧热,放油,油热后,把控干水份的咸鱼倒入锅内,两面煎一下。

3、然后放入全部配料,包括五花肉在内,然后加水,水淹过锅里的菜就好!

4、开大火,烧开,转小火慢炖,一般炖30-40分钟的样子,里面的肉就肥不腻了。

5、炖好后,撒点葱花。

大红鱼干可以拿来煮汤,先把大红鱼干。浸泡两小时。把浸泡好的鱼缸清洗干净,多块锅中放油。

道路鱼干煎至两面辉煌道路,开水盟主20分钟。放入豆腐,葱姜蒜,盐,鸡精,葱花。即可出国。

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