1、千页豆腐150g切片,姜片5g,蒜片5g,洋葱20g切片
2、黄椒15g切块,青椒20g切块,红椒20g切块,五花肉20g切块
3、食用油5ml,倒入蒜片,姜片,大火爆香,倒入五花肉,煸炒至肉变色
4、倒入千页豆腐,大火翻炒均匀,倒入辣椒,洋葱,生抽5g,鸡粉2g
5、盐2g,大火翻炒均匀
1/8将千叶豆腐洗干净待用
2/8将千叶豆腐切成自己喜欢的形状
3/8上过烧油
4/8油热后放入切好的千叶豆腐,等待两面煎黄出锅待用
5/8青椒切成小块
6/8准备好料酒,香醋,糖,淀粉,放入适量的凉开水搅匀待用
7/8热锅凉油
8/8油热,放入豆瓣酱,葱姜蒜,青椒,千叶豆腐,继续翻炒入味即可