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袋装干的蛤蜊肉的做法(干蛤蜊肉的正确做法)

袋装干的蛤蜊肉的做法(干蛤蜊肉的正确做法)

更新时间:2024-05-11 04:22:20

袋装干的蛤蜊肉的做法

材料

花蛤500克,蒜,盐,酱油,砂糖,柠檬罗勒适量,九层塔适量,油,料酒

做法

1.花蛤洗干净、蒜切碎、柠檬罗勒洗干净、葱切碎。

2.蒜爆香油锅,下花蛤和料酒爆炒片刻后,加入少许盐,酱油和砂糖翻炒均匀后焖2-3分钟。

3.撒柠檬罗勒,九层塔和葱段翻炒片刻即可装盘。

食材:袋装蛤蜊100g 、冬瓜100克  胡萝卜半根 、枸杞子15个 、生姜 3g 、香菜 半根 、 葱花适量 、食盐适量 、鸡精半勺、 十三香半勺 、八角 2个。

做法是:

1.食材准备好备用。

2.锅里烧油,加生姜,八角,胡萝卜爆香一下。

3.出香后加入冬瓜,翻炒均匀加水。

4.锅烧开了加入袋装蛤蜊,熟了加入调料。

5.最后撒上葱花香菜出锅。

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