食材：袋装蛤蜊100g 、冬瓜100克 胡萝卜半根 、枸杞子15个 、生姜 3g 、香菜 半根 、 葱花适量 、食盐适量 、鸡精半勺、 十三香半勺 、八角 2个。
做法是：
1.食材准备好备用。
2.锅里烧油，加生姜，八角，胡萝卜爆香一下。
3.出香后加入冬瓜，翻炒均匀加水。
4.锅烧开了加入袋装蛤蜊，熟了加入调料。
5.最后撒上葱花香菜出锅。
01、蛤蜊肉处理干净，干辣椒切段，葱白切粒。
02、锅置火上并加少许植物油，放入干辣椒段炒香后起锅，用刀铡成末待用。
03、锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤蜊肉和盐炒几下
