需要先确保电高压锅已经冷却并且完全拆卸，明确结论为可以拆出来清洗。
其原因是电高压锅的盖与锅体是分离的，可以方便地取下来进行清洗。
因为高压锅经常用作煮食，所以这种清洗必须及时且彻底。
如果没有清洗的话，会让食物残留在锅内，这会影响下一次烹调的口感和质量。
所以，清洗非常重要。
在清洗电高压锅盖前，应该检查密封圈的状况，如果有裂缝或变形，及时更换。
同时，使用温和的清洗剂来清洗，以不损坏锅子和密封圈。
如果还是有顽固的油渍或污垢，可以用一块海绵或者软毛刷进行擦洗。
清洗完成后，要彻底晾干才能组装回去。
1.清洗前请先拔下电源插头。
2.用抹布将锅体擦干净。禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。
3.将集水盒拆下清洗,用湿巾擦干净上座。
4.用水清洗电压力锅锅盖内侧,包括:密封圈、限压放气阀、防堵罩、排气管、浮子阀,然后用抹布擦干净。
5.用海绵或非金属软刷清洗内锅,然后用抹布擦干。
6.用细刷子清洗限压放气阀座。
