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红烧鲈鱼的做法

红烧鲈鱼的做法

更新时间:2023-06-28 14:49:19

红烧鲈鱼的做法

主料:鲈鱼一条,葱适量,姜适量,蒜适量,黄豆酱适量

辅料:油适量,白酒适量,米醋适量,生抽适量,老抽适量

做法步骤:

1. 鲈鱼处理干净备用。

2. 葱姜蒜改刀,鱼身打斜刀以便入味。

3. 锅中入油烧热,放入鲈鱼煎至成型。

4. 放入葱姜蒜。

5. 放入适量水和白酒,老抽上色生抽提味。

6. 加入一勺黄豆酱,米醋一起炖煮。

7. 炖十分钟即可。

8. 出锅撒上葱丝尽情享用。

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