科学减肥，饮食上应多吃粗粮、多吃新鲜蔬菜水果、避免高能量食物、饭前喝汤等。
1.多吃粗粮：粗粮富含膳食纤维，升糖指数低、饱腹感强，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，食用后还能促进新陈代谢，加快排出体内的垃圾和毒素，避免脂肪堆积。
2.多吃新鲜蔬菜水果：如芹菜、黄瓜、苹果、猕猴桃等，新鲜蔬果富含维生素和矿物质，能够抑制脂肪的增生，加快新陈代谢，提高身体免疫力和基础代谢率，起到减肥的效果。
3.避免高能量食物：比如油炸食品、含糖饮料、甜食等，经常摄入高能量食物，会导致身体能量过剩，如果运动量又偏少，就会引起脂肪细胞的蓄积，出现肥胖现象。
4.饭前喝汤：饭前喝汤可以降低胃酸的浓度,增加饱腹感，从而减少正餐时对食物的摄入量，有利于减肥。一般在饭前半小时左右喝，可以选择清淡的蔬菜汤，避免喝油腻的汤。
