浙江八大菜系（浙江菜为什么属于八大菜系）

西湖醋鱼，龙井虾仁，东坡肉，荷叶粉蒸肉，三丝敲鱼，冰糖甲鱼，宋嫂鱼羹，清汤越鸡，绍兴醉鸡。

干菜焖肉，雪菜大汤黄鱼。

五味煎蟹，油爆虾，糖醋里脊，笋干老鸭煲。

八宝豆腐

杭州西湖醋鱼 东坡肉 荷叶粉蒸肉 嘉兴五芳斋粽子 宁波汤圆