菜鲟吃什么（红膏鲟和菜鲟的营养区别）

它属于肉食鱼类，主要的食物就是一些小鱼，小虾，水蚤等。

菜鲟属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。雄体一般重68-106千克，雌的130-250千克，菜鲟体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行纵行排列骨板，背面一行，体侧和腹侧各两行，每行有棘状突起。