炖鸡汤可以放土豆,芋头,冬瓜的,不过建议一次只放入一两样,多了影响口感,且炖鸡汤一般不放入其它材料最好,不然影响鸡汤的鲜味。
土豆炖鸡汤的做法步骤
1锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。
2 盛入砂锅中,加凉水1500毫升。
3 放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。
4 土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可。
炖鸡汤可以放土豆,芋头,冬瓜的,不过建议一次只放入一两样,多了影响口感,且炖鸡汤一般不放入其它材料最好,不然影响鸡汤的鲜味。
土豆炖鸡汤的做法步骤
1锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。
2 盛入砂锅中,加凉水1500毫升。
3 放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。
4 土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可。