用料
鱼丸 10个,姜 2片,葱 半根,盐 1勺,水 两碗,油 1勺,冬瓜 一小块,蒜 2瓣,糖 半勺,料酒 1勺,白胡椒 半勺
做法步骤
步骤 1,热锅凉油,加入姜蒜炝锅,加入冬瓜翻炒。加入两碗热水。我加入十颗速冻三文鱼丸,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺糖,炖至冬瓜软烂鱼丸膨胀飘起。
步骤 2,加入一勺盐,半勺白胡椒,葱花,出锅。
用料
鱼丸 10个,姜 2片,葱 半根,盐 1勺,水 两碗,油 1勺,冬瓜 一小块,蒜 2瓣,糖 半勺,料酒 1勺,白胡椒 半勺
做法步骤
步骤 1,热锅凉油,加入姜蒜炝锅,加入冬瓜翻炒。加入两碗热水。我加入十颗速冻三文鱼丸,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺糖,炖至冬瓜软烂鱼丸膨胀飘起。
步骤 2,加入一勺盐,半勺白胡椒,葱花,出锅。