1.食材:卤肉切片、青椒丝、蒜末。
2.锅中放油，放入蒜末煸香。
3.放入卤肉翻炒几下。
4.放入生抽。
5.放入蚝油。
6.翻炒均匀。
7.放入青椒丝翻炒断生即可。
1.青椒炒卤肉的家常做法是可以很简单。
用卤水把肉煮熟后，青椒切块炒香即可。
2.然而，如果添加更多的香料和蔬菜，比如葱姜蒜、洋葱、胡萝卜，可以让这道菜更加美味。
如果加入少量的豆瓣酱或辣椒可以使其更辣更美味。
3.此外，将卤汁与调料混合后浇在菜盘上，使青椒和卤肉的配搭更加完美。
总之，青椒炒卤肉可以根据个人口味做出各种变化和创新，正如任何家常菜肴一样。
