中秋节是中国传统的重要节日之一，与月饼、赏月、拜月等习俗密切相关。蛋黄酥作为一种常见的中秋节礼品，有着其特殊的文化涵义。
传统上，中秋节主要是家人团圆的日子，而送礼则是表达关爱和祝福的方式之一。而蛋黄酥的流行，则与它的特殊寓意有关。
在中秋节这个夜晚，我国的传统文化认为：团圆有福、圆满多子，因此，月饼、蛋黄酥等食品也象征着人们对美好生活的向往和追求。
蛋黄酥内含蛋黄，寓意着在中秋佳节，家庭团圆、人满为患，象征着家庭的完整和繁荣昌盛。同时，蛋黄酥的味道香甜可口，就如同家庭温馨和睦的氛围一样，希望每个人品尝到美好、团圆、幸福的味道。
另外，蛋黄酥外表金黄色光泽，形状丰满圆润，符合了中秋节“圆”的主题，也非常有吉祥寓意。
综上所述，中秋节赠送蛋黄酥，既是一种美食，更是一种文化和情感的表达，象征着人们对幸福生活的向往和祈愿。
中秋节是我国传统的节日。寓意为全家人团团圆圆。尤其是晚上吃月饼（月饼外型圆圆的，象征着和月亮一样圆）蛋黄酥成份里蛋黄圆圆的，外型也是圆的代表团圆吉祥如意的意思。
