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豆泡煮多久(豆泡是直接煮还是先泡再煮)

豆泡煮多久(豆泡是直接煮还是先泡再煮)

更新时间:2024-05-11 07:10:55

豆泡煮多久

豆泡煮10分钟以上,依个人口味

豆泡通常都是油炸的,就是已经熟了的,所以不用煮多长时间,水一滚起即可,时间一长就会太烂了,影响口感。豆泡是用1.5cm见方豆腐作为主要原料放入油锅里面油炸而成的一种油炸豆制品,需要常温透风保存,汤煮味道更鲜美。

油豆泡是山西省的一道传统特色小吃,油豆泡外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。将豆泡用小刀划开一道小口,放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用,别有一番风味。

豆泡煮10分钟就可以了。豆泡,就是我们平时说的油豆腐。很多人特别喜欢吃,确实,这种美食如果做得好吃,简直是美味可口、十里飘香,无与伦比的味觉体验给吃过的人带来回味无穷的美味感受。很多人不禁会问,豆泡煮多久?其实,一般我们下火锅的时候,对于油豆腐来说,我们一般只需要高火10分钟就可以煮滚,然后等到油豆腐自身的温度下降得差不多的时候,我们就可以入口了。

豆泡烧肉的做法

1.五花肉1大块切块过水,油豆腐一包。

2.热锅后放入肉和葱香蒜八角翻炒至金黄,香香的···,放3勺料酒闷下。

3.放酱油糖和盐翻炒上色。

4.加水莫过肉,改中火焖煮。

5.水收干点后放入豆腐泡。

6.再焖 半小时等肉酥后,水淀粉勾芡后,放入半勺鸡精1勺香油,出锅咯。

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