豆泡下火锅要不要泡一下（豆泡涮火锅正确吃法）

建议将豆泡浸泡在开水中2-3分钟，让它们吸收开水中的热气，口感更加糯软。而在真正的煮制过程中，可以将豆泡放入火锅中煮2-3分钟左右，让其能够与底料充分融合，更加入味。