不锈钢炒锅粘锅不（不锈钢炒锅如何避免粘锅）

不锈钢锅是有可能会粘锅的，如果不锈钢锅的受热不是特别均匀，那在炒菜的时候就特别容易粘锅。

当然不锈钢锅也是有办法不粘锅的，比如说大家在刚开始使用的时候可以在不锈钢锅中倒入一点白醋，加入水烧开烧开之后可以用刷子刷锅的内壁，这样是可以直接去除不锈钢锅表面的油污和杂质，刷干净之后再将白醋倒掉，再倒入清水冲洗干净，将里面的水分擦干，倒入适量的食用油继续进行加热，用一把刷子将食用油涂抹在不锈钢锅的表面，打开小火两分钟到三分钟再关火，这样就可以使不锈钢锅在炒菜的过程当中不粘锅。