气饼的做法具体如下:
食材准备:水,绵白糖,油,玉米面,面适量。
1、用绵白糖发的面醒面。(糖多放一些,味道会更好,可以根据自己的喜好来)
2、把面分开,刀切也行,手揪也行,像包饺子大小一个一个的,用擀面杖擀开,不要太薄。
3、锅中倒油,小火,烧至6成热。
4、面皮摊开放入锅中,就可以看到面一点点起气泡,翻一下面炸一下。
5、炸大概10-12分钟左右,炸至这样的金黄色就可以了。
6、气饼就完成了。
气饼的做法具体如下:
食材准备:水,绵白糖,油,玉米面,面适量。
1、用绵白糖发的面醒面。(糖多放一些,味道会更好,可以根据自己的喜好来)
2、把面分开,刀切也行,手揪也行,像包饺子大小一个一个的,用擀面杖擀开,不要太薄。
3、锅中倒油,小火,烧至6成热。
4、面皮摊开放入锅中,就可以看到面一点点起气泡,翻一下面炸一下。
5、炸大概10-12分钟左右,炸至这样的金黄色就可以了。
6、气饼就完成了。