不可以随意摆放。乌龟蛋应竖着存放，并且大头朝上。新鲜的乌龟蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。
由于蛋黄的比重比蛋白小，乌龟蛋横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴黄蛋或靠黄蛋。
如果把乌龟蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。
不能。
龟蛋孵化时不仅不需要翻动而且还不能翻动。龟蛋产出后，受精蛋的蛋黄一般会在几个小时之内就会下沉，形成植物极，蛋黄的上方就是胚胎，形成动物极。两极形成后如果再翻动龟蛋，植物极的蛋黄就会因质量较重而压迫到动物极的胚胎，胚胎受挤压就会影响龟仔的发育，轻微的话，龟可能畸形、错甲等，严重时胚胎就会被蛋黄压死。
因此龟蛋孵化时是万万不能翻动的，当然拿在手里短时间翻看一般是不会出问题，但不能翻转位置让其孵化。那么鸡蛋为什么孵化时能翻转，胚胎不怕受挤压吗？这主要是因为鸡蛋内部结构与龟蛋有区别。
