英式浓汤做法（浓汤的10种做法）

材料:

主料:胡萝卜200克，鸡汤400毫升。

辅料:洋葱30克，大蒜1瓣，西芹20克，生姜20克，淡奶油15毫升。

调料:盐适量，胡椒适量。

做法:

1、融化黄油，下洋葱蒜末炒香，放入西芹、胡萝卜一起炒软。

2、加鸡汤高汤、姜末，小火炖20-30分钟，把味道都煮出来。

3、最后用料理机将所有东西一起打碎，再加淡奶油和盐胡椒粉调味即可