关于这个问题，厨师长晋升的标准包括：
1. 厨艺技能：厨师长需要具备高超的厨艺技能，能够熟练掌握各种菜系的制作方法和调味技巧，能够根据客人的口味要求进行菜品的调整和改良。
2. 管理能力：厨师长需要具备优秀的管理能力，能够对厨房的人员、原材料、设备等进行有效的调配和管理，确保菜品的质量和效率。
3. 团队合作：厨师长需要具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师和服务员紧密合作，确保菜品的及时出品和客人的满意度。
4. 经验和资历：厨师长需要具备足够的经验和资历，通常需要在厨房工作多年，积累丰富的菜品制作和管理经验。
5. 学历和证书：虽然不是必需条件，但一些高端餐厅和酒店通常会要求厨师长拥有相关的学历和资格证书，如酒店管理学士学位、烹饪技能证书等。
标准应该是，全面掌握了解餐饮部经理工作的内容，和餐饮管理服务的科学知识，作为厨师长，要懂得经营管理和孰知各种菜肴的制作，还要具备管理餐饮全面工作的能力。这样才能有晋升的机会。
