自热米饭保质期一般多久（自热米饭为什么保质期那么长）

保质期是6个月。

自热米饭的保质期是6个月，不过时间越长口感越长，虽然6个月还可以吃，但是味道已经很不好了，所以还是应该尽快吃

自热米饭的米就是普通的大米,然后经过高温杀菌或者脱水。直接加热可以吃的,是经过高温杀菌的自热米饭,保质期最长9个月。需要加水然后再加热的是脱水70%的熟米饭,保质期较前者更长。