材料包括：板栗 500克、食盐 少许、冰糖 适量、清水 适量。
1、第一步把准备好的板栗用洗净。
2、沥干水分。
3、接着锅中放入板栗，食盐，冰糖和水，用铲子搅拌均匀。
4、水烧开后换小火煮15分钟。
5、15分钟后取出，煮板栗就做好了。注意事项：煮板栗的时候放些盐，淡盐水煮过之后板栗比较好剥皮。
做法步骤
1· 先把栗子清洗干净
2· 用刀子在尾部画个十字，建议用美工刀，但是一定要注意安全，因为大家都知道，美工刀非常锋利！
3· 煮出来以后
4· 每一个都画完十字以后就可以放进锅里煮了，用的就是家里最常用的蒸锅，谁家都有！但是不要用炒锅代替，这样受热均匀！
5· 板栗进锅以后多加水！多加水！水淹没板栗以后大概再高半指，可以根据个人的口味加糖，如果爱吃甜的，就多加！不爱吃甜的，也就可以加一勺两勺意思一下，因为这个并不会吸进去太多的甜味！开火！大火烧大概十五到二十分钟，确保开锅，然后调成小火，烧四十五分钟！这样就可以啦！
