潼关肉夹馍冷冻的饼怎么加热（老潼关肉夹馍饼胚冷冻的怎么加热）

1.电饼铛版：电饼铛预热1分钟，冻饼胚无需解冻，刷少许油放入电饼铛，加热约三分钟，至颜色金黄，翻面再加热三分钟左右，两面色泽金黄鼓胀即可出锅。

2.烤箱版：烤箱预热3分钟，冻饼胚无需解冻，刷少许油放入电烤箱，加热约10分钟，两面色泽金黄鼓胀即可出锅。

无需解冻，可以直接放在平底锅中小火慢慢烙。