脱皮干杏仁的正确泡发方法（脱皮杏仁怎么处理才能吃）

干杏仁需要泡发以后再吃，在需要泡发干杏仁的时候，可以用水清洗干净，再放入水中浸泡，浸泡时间不能少于10小时，泡好以后的杏仁体积会增大到原来的2~3倍，这时可以按自己的需要去烹调食用它，另外泡发干杏仁的时候，还可以使用平时的淘米水，这样会让泡发以后的干杏仁口感更好。