食材:生蚝8只，蒜泥50克，小米辣15克。盐6克，油少许
做法:
1，将生蚝清洗干净，备用。
2，炒锅加油，油热后加入蒜泥和小米辣，加一点点盐，翻炒几下，出锅。每个生蚝上面放一勺。
3，电饭煲加半锅水烧开，生蚝放在蒸笼上，盖上锅盖隔水蒸5分钟即可。
主料
豆腐250g
生蚝约150g
辅料
盐
葱
姜
酱油
油
豆腐焖生蚝的做法步骤
1. 经过处理的豆腐切小块。
2. 清洗干净生蚝。
3. 葱切好备用。
4. 姜切片备用。姜不要切太小，吃的时候才方便取出。
5. 热锅下油，等油热之后开始煎豆腐。
6. 煎至两面金黄。
7. 放入生蚝闷，同时加入姜片。
8. 加入葱花，勾芡，装碟。
